БАРХАТНЫЙ БАТОН👍👍👍

Ароматный домашний батон на закваске - это сочетание хрустящей корочки, нежного мякиша и благородного вкуса💯 Как выводить закваску есть в закреплëнных, в актуальных или в ленте❤ Рецепт оставляю: 100гр остатков пшеничной закваски 30гр сметаны 70гр молока 3ч.л сахара 1ч.л соли 160гр пшеничной муки 30гр растительного масла 2 отбивки через каждые 40мин Брожение 2,5-3ч Предформовка,отдых 30мин Формовка,расстойка 2-2,5ч Выпекать при 250° с конвекцией 5мин Убавить до 180° без конвекции 20-25 мин Как готовить есть на видео Приятного вам аппетита! Пусть вам будет вкусно❤