Как приготовить пельмени - пошаговая инструкция для новичков

Аватар автора
Дизайн и Оформление Сайтов
Как приготовить пельмени - пошаговая инструкция для новичков. Сегодня я покажу вам, и сделать их вкусными и не забываемыми. Вы можете сделать их с маслом, либо с бульоном. У нас будут из индейки, либо другими словам с индейкой. Для приготовления пельмений нам понадобиться: 1. Фарш - любой - 0,5 кг. (у нас это индейка) 2. Репчатый лук - 1 большая головка 3. Сухари (нужны лишь в том случае, если у вас фарш из индейки) 4. Перец 5. Соль 6. Готовое тесто Если вы не знаете, как приготовить тесто для пельмений, то вот рецепт теста: Способ приготовления: 1. Разморозить фарш 2. Почистить лук и прокрутить в мясорубке 3. Перекручиваем сухари в мясорубке (только для фарша из индейки) 4. Добавляем перец и соль по вкусу 5. Все ингредиенты перемешать 6. Попробовать на соль, если не хватает, то добавить 7. Взять доску и посыпать мукой, чтобы пельмени не прилипли 9. Стол или доску на которой будете раскатывать тесто обязательно тоже посыпать мукой 10. Отрежьте часть от теста, скатайте в змейку, и порежьте на кубики, каждый кубик обмакните в муку с двух сторон 11. Каждый кубик раскатайте в кружочек (в лепешечку), он не должен быть большим 12. Накладывайте в лепешечки фарш и слепите пельмень, размер выбирайте сами 13. Наберите в кастрюлю 3 литра воды и закипятите ее 14. Не забудьте посолить воду (можете добавить целый перец и лавровый лист по вкусу) 15. Закиньте в кипящую воду пельмени, нее больше 30-40 штук за один раз (или иначе слепятся и порвутся) 16. После того как вода с пельменями...

0/0


0/0

0/0

0/0