Удаление заусенца по методике Кавказа.сталь N690 перекал, заточка Питерскими эльборами.

По WhatsApp и Telegram +7(916)232-01-17 Вот комментарии Кавказа как раз по моему ролику. Но я делаю чуть по другому, я его отгибаю после каждого переворота, это на шляпе особенно актуально так как там заусенец вылезает от дуновения ветра, и делаю я финишные движения сразу, тоесть не поднимаю угол, а работаю так же в подвод с этими перегибаниями, абразивной силы 14/10 на финише на шляпе достаточно на мой взгляд, потому что если работать от себя на шляпе тонким абразивом один хрен вытягивается уже сама кромка в тонкую фольгу по сути, при обычном вертикальном резе это не ощущается, но если ножом провести хоть немного поперёк доски, кромка будет загибаться, если с загибанием дойти до финиша на 14/10 эльборе или 10/7 алмазе то повышается стойкость к боковым нагрузкам на кромку, ничего не загибается и кромка получается более стойкой. #заточка#точилка #заточкамосква, #ремонтножей #sharpenknife #sharpenin #knivesporn #кухня #kithenknife #заточнойцех #яножеман