МЕНЮ на НОВЫЙ ГОД 2026: Новогодние Салаты, Закуски, Канапе! Модный НОВОГОДНИЙ СТОЛ 2026! ЗА 2 ЧАСА!

️Канапе ИНГРЕДИЕНТЫ: Черный хлеб Творожный сыр Колбаса Мясо Сельдь Листья салата Помидоры черри Соленые огурцы Дижонская горчица ️ Закуска "Ленивые суши" ИНГРЕДИЕНТЫ: Рис - 1 стакан Красная рыба - 200 гр Крабовые палочки - 200 гр Листья нори - 1-2 листа Творожный сыр Огурец - 1 средний Соус терияки ️ САЛАТ БЕЗ МАЙОНЕЗА ИНГРЕДИЕНТЫ: Копченая курица тонкий лаваш морковь зелень Заправка: растительное масло - 200 мл уксус - 1 столовая ложка горчица в зернах - 1 столовая ложка сахар - 1 чайная ложка соль - 0.5 чайной ложки желток ️ ЗАКУСКА и САЛАТ 2 в 1 ИНГРЕДИЕНТЫ: 6 отварных яиц 2 крупных свежих огурца 200 гр слабосоленой красной рыбы Укроп и зеленый лук ЗАПРАВКА: 4 ст.л. сметаны 20% и выше 4 ст.л. творожного сыра 1 ч.л. горчицы 2 ч.л. лимонного сока 2 зубчика чеснока 2 небольших соленых огурца ДЛЯ ПОДАЧИ: тарталетки (чтобы подать в качестве закуски) укроп красная икра (для украшения) ️ Салат ОХАПКА ДРОВ ИНГРЕДИЕНТЫ: (кол-во указано примерное) Грибы (шампиньоны) - 250-300 гр Лук - 1 небольшая шт Копченая курица - 300 гр Сыр твердый - 200-250 гр Яйца - 3 шт Укроп Майонез Чеснок - несколько зубчиков ДЛЯ УКРАШЕНИЯ САЛАТА: Соломка Петрушка Маринованые опята ️ Салат ВЕНОЧЕК без майонеза ИНГРЕДИЕНТЫ: Руккола Помидоры Черри Красная рыба Сливочный сыр Моцарелла (шарики или обычная) Маслины Мандарины Заправка: Оливковое масло - 10-12 столовых ложек Соевый соус - 5-6 столовых ложек Лимон - сок четвертинки лимона Горчица - неполная чайная ложка Специи: черный перец и сухой чеснок...