Пельменный аппарат Gastromix JGL

Пельменный аппарат Gastromix JGL предназначен для использования на предприятиях общественного питания, а также на малых и средних производствах мясных и мучных полуфабрикатов. Серия JGL имеет широкую линейку от компактных моделей до высокопроизводительных аппаратов для установки в производственные линии. Оборудование используется для изготовления изделий из теста с различной начинкой, такой как мясная, овощная, фруктовая, творожная, смешанная. Изделия могут иметь разнообразную форму и размеры, в зависимости от выбранной матрицы. В базовой комплектации в машине установлена матрица для производства пельменей размером 3 см, представляющих собой законченное изделие, не требующее ручной доработки. Матрицы для других изделий приобретаются дополнительно, также возможно изготовление матриц по техническому заданию заказчика. При необходимости пельменный аппарат может быть укомплектован конвейером.