Омлет со шпинатом и мускатным орехом

Рецепт омлета со шпинатом подходит для диетического и вегетарианского питания. При выборе шпината следует знать основные критерии, говорящие о том, что на прилавке лежит свежий продукт. Это цвет, структура листьев и толщина стебля. Листья должны быть сочного зелёного цвета, а сама окраска яркой. Листья шпината должны немножко хрустеть. Если стебель у шпината слишком широкий, это говорит о том, что зелень уже перезрела и содержит много горечи. Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов. Калории 214,44 кКал, Белки 10,41 грамм, Жиры 18,52 грамм, Углеводы 1,89 грамм. Продукты для рецепта Порции - 1 Куриное яйцо - 3 шт. = 180 г, Молоко - 75 мл = 75 г, Шпинат - 20 г, Сливочное масло - 2 ст. л. = 40 г, Твердый сыр - 50 г, Соль - 1 ч. л. = 7 г, Мускатный орех -  по вкусу, Шпинат -  по желанию, Благодарим за просмотр! Подписывайтесь на канал🍕 Поделитесь своим мнением о рецепте в комментариях!