🎄Крем - чиз. Два варианта.🍦Нежный, идеальный❄️⛄для прослойки и покрытия торта.🎄

Крем чиз используют для тортов и рулетов, пирожных, поэтому можно считать его универсальным вариантом для любой выпечки. Крем чиз приготовить очень просто. ❄️ Вариант 1. Крем ингредиенты: Сгущенное молоко - 400 гр. Мягкий сыр творожный - 400 гр. Сливки жирностью от 33% - 400 мл. ❄️ Вариант 2. Крем ингредиенты: Сливки 33 - 35% - 400 г. Творожно-сливочный сыр - 550 г. (я использую Сыр Violette творожно-сливочный 70%) Сахарная пудра - 250 г. Натуральный экстракт ванили - 2 ч.л. Лимон - 1 шт. сок ❄️ ❄️Вкусно, просто, красиво, такой торт украсит не только домашнее чаепитие, но и любой праздник.⛄🎄 Желаю светлого и волшебного Рождества Христова! Желаю мира и благодати в этом мире, а также доброй жизни и ежедневной радости в ней. Пусть все в семье будут здоровы, пусть будет отрада и счастье на сердце. ❄️ Тесто ингредиенты: Мука в/сорт - 250 гр. Сливочное масло 82,5% жирности, из морозилки - 125гр. Соль - щепотка Водка - 1 ст.л. или яблочный уксус 1 ст.л. Вода холодная - 90 мл. Выпекаем каждый корж в разогретой духовке при температуре 210℃, 6 -7 минут. Вырезаю коржи кольцом 20 см. ❄️ Крем ингредиенты: Сгущенное молоко - 400 гр. Мягкий сыр творожный - 400 гр. Сливки жирностью от 33% - 400 мл. Леденцы на торт Снежинки, Ёлка - 50 гр. ❄️ Крем. Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления крема-чиз на сливках. Сливки должны быть натуральные, без растительных добавок, жирностью минимум 33%. Сливки с меньшей жирностью не взобьются, а останутся жидкими. Сыр для крема чиз...