Большой и сочный бургер из мраморной говядины на газовом гриле Weber

Аватар автора
Кулинарный мастер-класс с Евой
В этом рецепте я использовал фарш из говядины в своем любимом процентном соотношении 80/20 (мяса и жира). Большие котлеты весили около 400 грамм и маленькие по 250. Температура внутри готовых котлет составляла 55 градусов.

0/0


0/0

0/0

0/0