Овощное рагу с баклажаном, перцем и грибами

Хочу поделиться с вами рецептом приготовления вкусного гарнира или основного блюда на ужин или к обеду. Это овощное рагу с баклажаном, кабачком, перцем, грибами и картофелем. Ингредиенты: Картофель - 6 шт., Кабачок - 1 шт., Баклажан - 1 шт., Перец белый - 1 шт., Шампиньоны - 4 шт., Вода - 150 мл. , Петрушка - пучок, Лук репчатый - 1 шт., Чеснок - 2 зубчика, Масло растительное - для жарки, Соль - по вкусу, Перец черный - по вкусу, Лавровый лист - 2 шт., Приправа для овощей - 1 ч.л. , Благодарим за просмотр! Подписывайтесь на канал🍕