Рулет из свиной лопатки с начинкой

Рулет из свиной лопатки с начинкой из лука, шампиньона и шпината с хлебной крошкой. Такой рулет заменит любую колбасу. Рулет можно подавать теплым или в остывшем виде. Готовить из него бутерброды, подать как главное блюдо с гарниром. Ингредиенты: Свинина (лопаточная часть) - 500 гр., Лук репчатый - 1 шт., Шампиньоны - 4 шт., Чеснок - 2 шт., Шпинат - 2 кубика, Крошка хлебная - 2 ст.лож., Соль - по вкусу, Паприка - 1 чай.лож., Горчица сухая - 1 чай.лож., Масло оливковое - 2 ст.лож., Тыква - по вкусу, Пастернак - по вкусу, Благодарим за просмотр! Подписывайтесь на канал🍕