Салат Люцины Ц.

Рецепт этого салата взят из кулинарного сборника Люцины Цверчакевичовой, польской журналистки, автора кулинарных книг. Сборник, который пользовался большой популярностью на родине у автора, был переведён с польского на русский и издан в 1884 году. Выбирайте для этого салата яблоки мягкие, сочные и сладкие. При выборе селёдки следует обратить внимание на малосольную и вкусную. ========================================================== ?? Ингредиенты: Яблоки 4 штуки крупные Сельдь слабосолёная 500 грамм Каперсы 1 столовая ложка Оливки 2 столовые ложки Масло растительное 2 столовые ложки Уксус столовый 6% или 9% 1 столовая ложка Лимонный сок или апельсиновый сок для смачивания яблок Перец черный молотый 1 чайная ложка/по вкусу =========================================================== =========================================================== #рецептсалата ============================================================ Музыка: Название: Illusions Исполнитель: Anno Domini Beats Источник: фонотека YouTube