Мастер-класс - Молекулярная кухня за 3 минуты

Молекулярная кухня - это новый подход приготовления необычной еды по новым технологиям из традиционных продуктов. Сегодня мы не будем использовать дополнительного «молекулярного» оборудования, инструментов, пищевых химических добавок. Всё что нам нужно есть у каждого начинающего кулинара дома. Сегодня мы будем готовить один из десертов молекулярной кухни, который разработан в нашем колледже это «Тёмный лес».