Закуска из лаваша с колбасой, яйцами, помидорами и сыром! Очень быстро и вкусно!

Закуска из лаваша с колбасой, яйцами, помидорами и сыром! Описание рецепта Простое и вкусное блюдо, которое идеально подойдет для завтрака или перекуса. Лаваш сворачиваем гармошкой, добавляем начинку из колбасы и помидор, заливаем смесь из яиц, молока, зелени и сыра. Запекаем в духовке всего 15–20 минут — и готово! Ингредиенты: - Лаваш тонкий — 6 шт. - Колбаса вареная или копченая — 150-200 г - Яйца куриные — 3 шт. - Молоко — 0,5 стакана - Сыр твердый — 100 г - Зелень свежая (укроп, петрушка, лук) — небольшой пучок - Соль — по вкусу - Помидоры Чери - 10 шт. Пошаговая инструкция приготовления: Шаг 1: Подготовка ингредиентов 1. Нарежьте колбасу тонкими полосками или купите уже нарезанную. 2. Натрите сыр на крупной терке. 3. Мелко порубите зелень. 4. Нарежте помидоры. Шаг 2: Приготовление смеси 1. Взбейте яйца венчиком или вилкой. 2. Добавьте молоко, соль и перемешайте до однородности. 3. Положите измельченную зелень в яичную смесь и снова перемешайте. Шаг 3: Формирование блюда 1. Разложите лаваш на рабочей поверхности. 2. Сложите лаваш гармошкой 3. Между слоями положите нарезанную колбасу и помидоры. 4. Полностью залейте сформированную конструкцию подготовленной яичной смесью. Запекайте при 180 °C 15-20 мин. - Для разнообразия вкуса можете добавить болгарский перц. - Если любите острое, добавьте немного острого красного перца. Приятного аппетита!