Готовлю детям вместо беляшей! Съедают мгновенно, даже остыть не успевают!

Просто возьмите немного фарша и гора вкуснятины на вашем столе! Это бесподобно вкусно и невероятно просто! Молоко – 250 мл Вода – 125 мл Сахар – 1 ст.л. Дрожжи (сухие) – 10 гр Соль – щепотка Мука – 160 гр Сода – 0,5 ч.л. Масло растительное – 3 ст.л. Для начинки: Фарш – 500 гр Перец лимонный – ½ ч.л. Соль – ½ ч.л. Имбирь молотый – ½ ч.л. Лук – 2 шт Зеленый лук Сыр – 100 гр Приготовим начинку. Две луковицы нарежем кубиком и обжарим 2 минуты на растительном масле. Добавим фарш, обжарим еще 7 минут. Солим, перчим и даем фаршу остыть. Приготовим тесто на блины. В миску кладем сахар, сухие дрожжи и вливаем теплую воду. перемешиваем венчиком и оставим на 15 минут. Вливаем теплое молоко, добавим соль и просеиваем муку, перемешиваем до однородности. Добавим 0,5 ч.л. соды и быстро перемешиваем. Тесто готово. Жарим блинчики на сухой сковороде, только с одной стороны. Как поменяем тесто цвет, во время жарки, значит готово. Получается 8 блинов. На одну половинку блина выкладываем фарш, посыпаем зеленым луком и натертым сыром. Накрываем второй половинкой. Кладем блины на противень и отправляем в духовку на 10 минут при температуре 180 градусов. В итоге у нас получаются очень вкусные и сытные Мараканские блины с начинкой. Попробуйте приготовить и вы! #блиннаянеделя