Творожный пирог / Эремчек пирогы

Творожный пирог Для теста: ✅️ 120 г сметаны ✅️ 50 г сливочного масла ✅️ 50 г сахара ✅️ Щепотка соли ✅️ 2 яйца ✅️ Мука ✅️ 1 ч.л. разрыхлителя Замешиваем тесто. Общий вес моего теста составил 615 г. Для формы диаметром 30 см: На дно формы выкладываем большую часть теста, распределяя ее. Готовим начинку: ✅️ 2 пачки творога (180+180 г) ✅️ 2 ст.л. сахара ✅️ 4 ст.л. сметаны ✅️ 2 ст.л. сгущенного молока ✅️ Ванилин ✅️ 1 яйцо Перемешиваем. Выкладываем творожную массу на раскатанное тесто, а затем накрываем верх пирога оставшейся частью теста. _____________________________ Эремчек пирогы: Камыр өчен: ✅️ 120 гр каймак ✅️ 50 гр ак май ✅️ 50 гр шикәр комы ✅️ Чеметеп тоз ✅️ 2 йомырка ✅️ Он ✅️ 1 чәй калагы разрыхлитель Камыр ясыйбыз. Барлык ясалган камыр массасы минеке 615 гр булды 30 лы дм табага бу: Табага камырның бер өлешен (күбрәк)җәябез. Эчлек салабыз: ✅️ 2 пачка эремчек(180+180 гр) ✅️ 2 аш калагы шикәр комы ✅️ 4 аш калагы каймак ✅️ 2 аш калагы сгущенка ✅️ Ванилин ✅️ 1 йомырка Болгатабыз Җәелгән камыр өстенә салып массаны, пирогның әстен калган камырның бер өлеше белән ябып куябыз. _____________________ полезное