Самый вкусный и необычный торт из шоколадных блинов

ОЧЕНЬ КРАСИВЫЙ блинный торт со сметанным кремом ⠀ Попробуйте блинный торт со сметанным кремом хотя бы раз, и он обязательно станет любимым блюдом для всей семьи. ⠀ Это простое и доступное, но от этого не менее вкусное и эффектное лакомство, которое не требует выпечки. ⠀ Ингредиенты Порции: 8 ДЛЯ БЛИНОВ: 550 миллилитров молока 240 граммов муки 120 граммов сахарной пудры 2 яйца 30 граммов какао порошка 50 граммов сливочного масла щепотка соли ДЛЯ КРЕМА: 660 граммов сметаны 20% 20 граммов желатина 150 миллитров молока 150 граммов сахарной пудры 1 чайная ложка ванильного сахара ⠀ Шаг 1 Приготовить блины В миске смешать все сухие ингредиенты: муку, сахарную пудру, какао и соль. ⠀ Шаг 2 В отдельной миске взбить яйца, добавить молоко и растопленное сливочное масло, все смешать до однородности. ⠀ Шаг 3 В жидкие ингредиенты добавить сухие и хорошо перемешать, чтобы не осталось комочков. ⠀ Шаг 4 Тесто накрыть пленкой и оставить на 20-30 минут. ⠀ Шаг 5 Через 20-30 минут на разогретой сковороде испечь тонкие блинчики (должно получиться 19-20 блинов). ⠀ Шаг 6 Приготовить крем В холодном молоке замочить на 20 минут желатин. ⠀ Шаг 7 Сметану смешать с сахарной пудрой и ванильным сахаром. ⠀ Шаг 8 Желатин с молоком немного подогреть (не давая закипеть), чтобы желатин полностью растворился и влить его в сметану с сахарной пудрой. ⠀ Шаг 9 Хорошо размешать до однородности. ⠀ Шаг 10 Собирать торт необходимо в кольце, диаметром 20-22 сантиметра. ⠀ Шаг 11 Кольцо поставить на плоскую...