Виноградные улитки в домашних условиях | Рецепт и приготовление эскарго

Во многих местах на Кубани можно найти обычных виноградных улиток. Они в основном считаются вредителями, но не многие знают, что они же являются изысканным французским деликатесом или эскарго! Приготовить виноградную улитку в домашних условиях задача не сложная, но потребует от Вас терпения и большого желания. Эти брюхоногие при правильном приготовлении могут стать отличной закуской! Рецепт эскарго Вы можете посмотреть в этом видео. - - - #робинзоннакубани