Сырники из рикотты в духовке

Сырники из рикотты и груша с рикоттой и корицей. Нам понадобилось на 10 сырников: Рикотта - 500 гр. Мука - 140 гр. Куриные яйца - 100 гр. (2 шт.) Сливочное масло - 10гр. Соль - 2,5 гр. Зелень (укроп, петрушка) - 1,5 гр. Все перемешиваем, кроме масла, и формируем сырники. Выкладываем на тротивень. Сверху каждого сырника кладем по кусочку сливочного масла. В разогретой духовке выпекаем около 30 минут. Если обжаривать на сковороде, то сырники получатся румянее и с хрустящей корочкой. Грушу почистили от косточек, туда добавили рикотту и присыпали корицей. В духовку на минут 10-20. Десерт готов. Приятного аппетита. #abramchukfamily