Следуя этому рецепту, куриные желудки получатся очень сочными и вкусными.

Привет друзья!Добро пожаловать на наш канал! Рецепт приготовления и ингредиенты: 600 грамм куриных желудков. 1 чайная ложка соли. Заполните до краев водой. 2-3 столовые ложки яблочного уксуса. Замочить в воде на полчаса. Затем хорошо промойте. Разрезать на мелкие кусочки. Все нарезаем и кладем в миску. Залейте 600 мл холодной воды. 2 столовые ложки яблочного уксуса. Закройте наполовину крышку и готовьте на сильном огне. Снимаем накопившуюся пену. Закройте наполовину крышку и готовьте на среднем огне, пока вода не выкипит. 1 кабачок. Нам понадобится вилка. Разрезать кабачки пополам. Очистите внутренности. Соль. Смазываем форму растительным маслом. 1 луковица. 1 красный перец. 1 помидор. 1 зубчик чеснока. Немного петрушки. Соль. Черный перец. 1 яйцо. 1 столовая ложка белого йогурта. Хорошо перемешать. Смешайте все ингредиенты. 70 грамм тертого сыра. Выпекать в духовке при температуре 180°C/365°F 30–35 минут. Примерно через час воды почти не осталось. 2-3 столовые ложки растительного масла. 20 грамм сливочного масла. Обжаривайте 2-3 минуты, помешивая. 2 луковицы. Жарьте, пока лук не станет мягким. 2 красных перца. Готовьте, пока перец не станет мягким. 2 помидора. Готовьте на среднем огне 2-3 минуты. 3 зубчика чеснока. Соль. Орегано. 1/3 чайной ложки хлопьев чили. Готовьте 1-2 минуты на среднем огне. Черный перец. 1 чайная ложка тмина. Готовьте еще 1-2 минуты на среднем огне. Посыпать петрушкой. Приятного...