ПИРОГ И ПИРОЖКИ С РЫБОЙ

Дорогие друзья, всем большой привет Предлагаю вкусную выпечку Пирог с рыбой и пирожки Готовится легко, просто,без заморочек Получается великолепная выпечка Рецепт: теплое молоко 500 мл кефир комнатной т-ры 250 мл кефир у меня 2,5% жирности 1 яйцо соль 1 ч.л. сахар 1 ч.л. дрожжи сухие 11 гр раст.масло 30 мл мука 1 кг Теста выходит после подьема-1 кг 760 гр Я готовила пирог теста на пирог я брала 1кг 200 гр оставшееся тесто- я делала пирожки раскидала по 70 гр шарики Начинка: начинка у меня из филе минтая можно взять любую рыбу и любое филе, на ваше усмотрение у меня филе минтая 1 кг лук репка-3 больших головки лука у меня по весу 450 гр можно лук сделать в сыром виде или обжарить,это уже на ваш вкус Зелень тоже может быть любой у меня укроп 1 большой пучок соль 1 ч.л. перец черный молотый 0,5 ч.л. При желании,вы можете помочь на развитие канала: 639002609001771444(сбербанк) Приятного аппетита