Молочные коржики домашние хрустящие - рецепт

Рецепт коржиков на молоке простой в приготовлении справится с ним даже начинающий поваренок. Рецепт: Мука - 3 стакана Яйца куриные - 2 шт Сахар - 1 стакан Соль - 1/6 ч. ложки. Молока - 1 стакан Сода - 0,5 ч. ложка Масло сливочное - 150гр. Начинаем готовить: Берем масло сливочное, слегка подтаявшее при комнатной температуре, кладем его в миску, добавляем стакан сахара. Разминаем до однородной массы. Добавляем яйца. Хорошо перемешиваем. Добавляем молоко. Перемешиваем. Добавляем стакан муки. Перемешиваем. Гасим соду уксусом, добавляем в миску, затем соль. Перемешиваем. Добавляем два стакана муки. Замешиваем тесто. Получается достаточно густое тесто, которое можно размять руками. Раскатываем тесто толщиной примерно 5-7 миллиметров. Вырезаем формочкой коржики. Выкладываем на противень смазанный растительным маслом Перед выпеканием коржики можно посыпать сахаром. Выпекаем коржики при температуре 180 градусов примерно 10-15 минут в зависимости от Вашей духовки. Получается из этого количества теста примерно 43 коржика. Приятного аппетита!