Любимая закуска Сталина - пхали из баклажанов с орехами | Рекомендую!

Пхали - популярная холодная закуска грузинской кухни. Вариант - с баклажанами (600гр.) и грецким орехом (1 стакан). Баклажаны, чеснок, чили, кинза, базилик, орехи, кавказский шафран, соль, хмели - сунели, кориандр, лук, чёрный перчик, винный уксус. Оливковое масло опционно. Соотношение ингредиентов подбирайте в соответствии с вашими предпочтениями. ********************************************************************************** В плейлистах канала вы сможете найти знаменитые кулинарные хиты разных кухонь и народов, от салата "Цезарь", острых корейских салатов, и далее к первым блюдам - борщу, солянке, шурпе, крем супам из шампиньонов, тыквы, цветной капусты и другим интересным супам. Ну и далее - рассыпчатая гречневая каша, русские блины, расстегаи, пироги, в том числе осетинские и хачапури, великолепный гуляш, рулька по - чешски, азу по - татарски, эчпочмак, лучшие разновидности культового плова и самсы; аджапсандал, чахохбили, цыплёнок табака, всевозможные разновидности шашлыка. А также лучшие варианты простого и быстрого приготовления популярной куриной грудки. Любители Pasta и Pizza тоже найдут интересные блюда. Есть плейлист "Малокалорийные и вегетарианские блюда", есть "Простые и вкусные блюда для начинающих кулинаров". Рекомендую! Плейлисты тут:...