Самый быстрый способ лепки мантов | Мой вариант

Тесто: Взять большой стакан и пользоваться только им. Это будет мерная ёмкость. 3 полных стакана (без горки) высыпать в миску. Затем в этот же стакан разбить 2-3 яйца +1 ч.л. соли (без горки) + 1 ст.л. растительного масла Долить доверху воды вровень с краями). Все размешать и вылить в муку. Все хорошо вымесить, накрыть (или поместить в пакет) и оставить отдохнуть на 20 минут для набухания клейковины. Ещё раз вымесить. Можно сразу лепить манты, пельмени, а можно поместить на 1-2 в холод для стабилизации. #каклепитьманты #способылепки #какбыстро #тестодлямантов #рецептманты