КАК ПРИГОТОВИТЬ КУРИНЫЕ "ОТБИВНЫЕ" БЕЗ МОЛОТКА/ РЕЦЕПТ ОТБИВНЫХ С ОВОЩАМИ

Всем привет!) Готовлю с сервисом доставки продуктов. Рецепт вкуснейших отбивных и обзор сервиса HELLO FRESH в этом видео. 00:00 Распаковка 01:13 Приговление 03:40 Заключение На 2 порции: Картофель - 2 шт ; Броколи - 1 шт ; Морковь - 1 шт ; Чеснок - 4 зуб ; Куриная грудка - 2 шт ; Мука - 5 ст ложек ; Яйцо - 1 шт ; Куриный бульон сухой - 1 ст ложка ; Панировочные сухари - около 30- 50 гр ; Сыр тертый (пармезан) - 30 гр ; Аоли, кетчуп или майонез - 50 гр . Приготовление: 1. Порезать картофель соломкой, взбразнуть оливковым маслом, добавить соль и перец. Отправить в духовку, разогретую до 240°С на 20 мин. 2. Порезать броколи и морков. Готовить на среднем огне на масле в сковороде, на 5 ой минуте добавить порубленый чеснок, через 2 мин овощи готовы. 3. Грудинку отбить, если нет молотка, то просто разрезать вдоль. 4. Берем 3 миски. В 1 добавляем куриный бульон в порошке 1 ст ложку и 5 ст ложек муки. В другую чашку 1 яйцо- хорошо взболтать. В 3ей чаше смешать сухари и сыр. 5. Обвалять грудки в муке, затем в яйце, потом в сухарях. Обжарить на сковороде, смазаной маслом, до золотистой красивой корочки. Готово! Приятного аппетита. ❤