Буженина по-цыгански. Самая СОЧНАЯ буженина на Новогодний стол. Gipsy cuisine.

Рецепт: Мясо свиное (шея) - 1500 гр. Чеснок - 1 головка (30 гр.) Горчица - 2 ч. л. (по желанию) Масло растительное - 1 ст. л. Специи по вкусу и по желанию Перец чёрный - 1/2 ч. л. Кориандр - 1/2 ч. л. Перец красный острый- 1/2 ч. л. Перец красный сладкий - 1 ч. л. Чеснок сушёный - 1 ч. л. Хмели сунели - 1 ч. л. Соль - 2 ч. л. Масло для жарки - 3 ст. л. Вода для варки - 1800 мл. горячая Лавровый лист - 3 шт. Перец чёрный горошек -10 - 15 шт. Душистый горошек - 3 - 4 шт. Соль - 1 ст. л. Приятного аппетита! ==================================== Recipe: Pork meat (neck) - 1500 gr. Garlic - 1 head (30 gr.) Mustard - 2 tsp. (optional) Vegetable oil - 1 tbsp. l Spices to taste and desire Black pepper - 1/2 tsp. Coriander - 1/2 tsp Hot red pepper - 1/2 tsp. Sweet red pepper - 1 tsp. Dried garlic - 1 tsp. Suneli hops - 1 tsp. Salt - 2 tsp. Cooking oil - 3 tbsp. l Cooking water - 1800 ml. hot Bay leaf - 3 pcs. Black peppercorns -10 - 15 pcs. Sweet peas - 3 - 4 pcs. Salt - 1 tbsp. l Enjoy your meal! ==================================== Музыка: ==================================== Наш канал "Вот такая цыганская семья": ==================================== Мой Instagram: Моя группа ВКонтакте: Я ВКонтакте: ==================================== Сотрудничество и Реклама: Писать ВКонтакте: Или на почту: ========================================== ========================================== Ссылка для подключения к медиасети Freedom:...