Консервы. И вкусно, и весело! Доброе утро. Суббота. Фрагмент выпуска от 29.05.2021

Знаете, как открыть консервную банку в походных условиях? Надо сточить край об асфальт или камень. Это непросто, но вполне реально! А вот с самыми первыми банками для консервов, которые в 1810 году запатентовал Питер Дюрант, такой трюк провернуть не получилось бы. Ковались они вручную, и толщина стенок была по пять миллиметров. Не то что камень – даже нож не помогал! Только молоток и долото. Но в те времена это никого не напрягало: ведь первые консервы предназначались исключительно для тех, кто служил в армии и участвовал в дальних экспедициях. А это были парни бравые! Одни такие в 1900 году под руководством русского геолога Эдуарда Толля добрались до полуострова Таймыр. Но потом, когда отправлялись обратно, из-за погодных условий не смогли загрузить продукты на корабль и организовали для них склад на берегу – во льдах вечной мерзлоты. Современные ученые эти запасы обнаружили – и три года назад несколько банок открыли. Консервы 117-летней давности оказались не только безопасными, как показал лабораторный анализ, но и очень вкусными! А знаете, какие консервы самые необычные и где стоит памятник тушенке?