Аджика из баклажанов на зиму: удачный рецепт простого соуса к мясу

Аджика из баклажанов на зиму. Самый удачный и простой рецепт аджики. Подходит такой соус к мясу, курице или просто намазать на хлеб. Также готовую аджику можно добавлять к различным блюдам из мяса. ? А также подписывайте на мой канал : ? И много новых рецептов есть на моем канале в Дзен : Смотрите мои плейлисты: Напитки,фреши Десерты Рецепты с творога Заготовки на зиму Конфеты, печенье Торты Вторые блюда ЗАВТРАКИ Выпечка Рецепты из кабачка Бургеры,пицца #рецептаджики Ингредиенты: помидоры 1,5 кг; баклажаны 1 кг; чеснок 300 г; сладкий перец 1 кг; растительное масло 200мл; уксус 9% 100 мл; соль 1-2 ст.л (по вкусу).