Тыквенный суп - погружаемся в осень с нежным и красивым блюдом, содержащим кучу полезного каротина!

Крем-суп из тыквы очень полезен и вкусен, а приготовить его сумеет даже начинающий любитель домашней готовки. Хотя тыквенный суп можно подготовить по-разному, мы традиционно даем самый простой, но самый вкусный рецепт от "Мужиков у плиты"! Из ингредиентов вам понадобится: Тыква - 1 кг Картофель - 2-3 шт Морковь - 1 шт Чеснок - 3 зубчика Лук - опционно Масло растительное - 50 мл Масло оливковое - 7-10 мл на порцию Семена подсолнечника или тыквы - 2-3 щепотки на порцию Все овощи нарезать крупным кубиком, чеснок раздавить ножом. Тыкву и морковь протушить на среднем огне, 7-10 минут. Добавить картофель, залить водой и варить на небольшом огне 35-40 минут, после закипания. Пробить блендером, убрав лишний бульон, его добобавляйте по неосторожности, добиваясь нужной консистенции супа. При подаче добавьте семечки и оливковое масло #сезонконтентаRUTUBE