Что если приготовить СОЛЯНКУ без МЯСА? Полный разрыв шаблонов!

Приготовим вегетарианскую солянку! Полный разрыв шаблонов, согласитесь? ☺️ Но в вегетарианской кухне возможно ВСЁ! Готовим! РЕЦЕПТ СУПА СОЛЯНКА и н г р е д и е н т ы: - 1,5 л воды - 2 шт картофеля - 1 шт морковь - 2 шт стебель сельдерея - 1 шт крупный помидор (1 ст л томатной пасты) - 100 гр вег колбасы копченой (копченый адыгейский сыр или тофу) - 0,5 банки оливок - специи: лавровый лист, молотый кориандр, черный перец, паприка, асафетида, карри. - 2 ч л соли. - лимон порционно т е х н о л о г и я п р и г о т о в л е н и я: Картофель порезать брусочками и поставить вариться в 1,5 литрах воды. В воду положить лавровый лист. Морковь нарезать тоже брусочками, сельдерей полукольцами, помидор мелко. В нагретой сковороде на масле обжарить специи, добавить морковь и сельдерей. Обжаривать их под крышкой на медленном огне, минут 7-10. Потом, как овощи почти готовы добавить нарезанную вег колбасу (тоже брусочками) и помидор. Через пару минут зажарку добавить к супу. Довести до кипения, добавить соль. Долить воды, если нужно. Добавить оливки и зелень (по желанию). Подавать в долькой лимона. ---------------------------------------------------------------- --------------------------------------------------------------- Поддержать создание роликов: 5228600559442472 ► КАРТА СБЕР БАНК 5106218039971551 ► ЯНДЕКС ДЕНЬГИ (Юmoney) 5536913999062140 ► TINKOFF #вегетарианствоСнуля