Сыр. Красный апельсин.

Кулинарный подкаст для гурманов и любителей К теме "Красный апельсин": Красный апельсин с моцареллой. Подробный рецепт вот тут: Время готовки 20 минут на 2 порции Нам понадобится: 1 шарик моцареллы (200 грамм) 2 красных апельсина 1 зубчик чеснока 1 столовая ложка оливкового масла 1,5 чайной ложки меда По 0,5 чайной ложки базилика и кориандра Соль, свежемолотый черный перец Зелень для украшения В небольшой кастрюльке соединяем мед, оливковое масло, чеснок и сушеный базилик, солим и приправляем перцем. Доводим до кипения на среднем огне и сразу снимаем. Остужаем, всыпаем кориандр и перемешиваем. Срезаем с апельсинов кожуру. Мякоть нарезаем кружками толщиной 1 см. Раскладываем апельсины на тарелке слегка внахлест. Рядом помещаем шарик моцареллы и поливаем пряным соусом. Посыпаем зеленью и сразу подаем. Приятного аппетита!!!! Дорогие мои, берегите себя и своих близких. И тогда все будет только хорошо! Вот увидите! Ваш доктор. #Сыр, #полезнаяеда, #полезныепродукты,