🥧 Нежный пирог

🥧 Нежный пирог 📝 Ингредиенты: Мука - 200 гр Сливочное масло - 115 гр Яйцо - 1 шт Сахар - 3 ст.л Разрыхлитель - 1 ч.л Для начинки: Творог - 400 гр Яйца - 3 шт Сметана - 150 гр Манка - 1 ст.л Сахар - 80 гр Сахарная пудра - 3 ст.л 🔥 Приготовление: 1. Для теста: смешать просеянную муку, разрыхлитель, растопленное масло. сахар и яйцо. Замесить тесто. Раскатать и выложить в смазанную маслом форму для запекания, сформировать ровные бортики. (как на видео) 2. Для начинки: смешать творог, яичные желтки, сметану, манку и сахар до однородности. Выложить на основу пирога. Выпекать при 180 гр 30 мин. 3. Для меренги: взбить миксером белки с сахарной пудрой до устойчивой пены. Выложить меренгу горкой на немного остывший пирог и запечь при 180 гр до ее подрумянивания. Приятного аппетита! Простые Рецепты | #выпечка Jade Forest