??Суп с фрикадельками по бухарски,Бухороча гилак шурва??

Ингредиенты 6 порций Вода3 л Томат 50гр Репчатый лук3 штуки Растительное масло3 столовые ложки Морковь1 штука Картофель 2 штуки Мясной фарш 300 гр Куриное яйцо1 штука Преправы,соль Петрушка1 пучок Рис¼ стакана Инструкция приготовления  1 час 1. В перекрученное через мясорубку мясо добавим мелко нашинкованный лук (1 шт.), яйцо, посолим, поперчим (по желанию можно добавить мелко порезанную зелень петрушки), промытый рис. Перемешаем. Затем сформируем тефтели.