Суп с копчёностями!🫕

Суп с копчёностями! Ингредиенты: Свиные копченные ребрышки 600 гр Вода 3 л Горох 300 гр Лук 1 шт Морковь 1 шт Картошка 5-6 шт Соль, перец Чеснок 1 зубчик Укроп и петрушка Лавровый лист, немного кисленького, немного паприки Горох обязательно замочи на ночь. В кастрюлю налей воды и уложи свиные бедрышки, добавь лавровый лист, доведи ко кипения и убери всю пену. Оставь на час вариться. По истечению часа добавь горох и вари еще около получаса. Нарежь картошку мелкими кубиками. Морковь и лук мелко нарежь и обжарь на небольшом количестве масла. В суп добавь картошку, обжаренные морковь и лук, добавь соль, перец, 1 зубчик чеснока, немного паприки и кисленького. Вари до готовности картофеля, затем нарежь петрушку и укроп и добавь, сними с плиты и оставь настаиваться пол часа.