Мало кто знает. Щи с квашеной капустой. Это тоже ферментированный продукт.

Самые вкусные щи, простой рецепт полезной еды. ЩИ я сварила, когда не хотела добавлять картофель. Теперь это любимый рецепт нашей семьи. Лёгкие, приятные, сытные щи. Советую приготовить.👍 На следующий день они ещё вкуснее. 📌Ваш лайк, комментарий лучший способ сказать мне спасибо за видео-рецепт! ✔️Главное сварить заранее перловую крупу, и купить квашеную капусту. ✔️Если в овощную зажарку добавить 1-2 соленых помидоров будет более насыщенный вкус. Для щей я замораживаю специально соленые помидоры. На 3 литровую кастрюлю: 500 г. квашеная капуста 2 литра бульона 1 морковь 1 лук 3 ст. л. томатной пасты 1 стакан вареной перловой крупы соль, черный перец по вкусу зелень и сметана для подачи Приятного аппетита! #как_приготовить_щи