Шоколадный хлеб с грушей и корицей

Используем прямоугольную форму для хлеба, сорт груш желательно Барлетт,они при выпечке сохраняют форму. Ингредиенты: Груши сорт Bartlett - 3 шт., Вода - 2 стакана, Сахар - 1/4 стакана, Апельсиновый свежий сок - 1 стол.л., Палочка корицы - 1 шт., Мука - 1 2/3 стакана, Коричневый сахар - 3/4 стакана, Какао не сладкий - 1/3 стакана, Разрыхлитель - 1 ч.л, Пищевая сода - 1/2 ч.л, Корица - 1 ч.л, Соль - 1/2 ч.л, Сливочное масло для смазки формы - -, Яйцо - 1 шт., Кефир - 1 стакан, Оливковое масло - 1/2 стакана, Мука - 1 стол.л., Какао - 1 стол.л., Корица - 1/4 ч.л, Белый шоколад, растопить - 100 г, Благодарим за просмотр! Подписывайтесь на канал🍕 Поделитесь своим мнениенм о рецепте в комментариях!