Как приготовить зеленую гречку | Салат с зеленой гречкой [Вкусняшки для Сашки]

Как приготовить зеленую гречку | Салат с зеленой гречкой [Вкусняшки для Сашки] Время подготовки: 10 мин. Время приготовления: 20 мин. Общее время: 30 мин. Краткое описание Пользу зеленой гречки нельзя переоценить! Она нейтральная на вкус, быстро прорастает, подходит для соленых и сладких блюд. А еще сытная и легко усваивается. А по содержанию растительного белка обгоняет даже бобовые. Так что этот вариант салата хорошо подходит и для похудения. В общем, не злак, а золото! Здоровья вам и бодрости духа! Тип рецепта: салат Вид кухни: сыроедение Порции: 2 порции (680гр.) Ингридиенты 1 большой помидор (180гр.) 3 огурца (260гр.) 1 пучок кинзы (15гр.) 1 зубчик чеснока (3гр.) 1 луковица (30гр.) 1/2 лимона (15мл.) 1 ст.л. оливкового масла (15мл.) 1 ст. проростков зеленой гречки (150гр.) 1/2 ч.л. соли (черной) Приготовление 1. Нарежьте помидор и огурцы 2. Добавьте мелко нарезанные чеснок и лук 3. Смешайте заправку: сок половины лимона, соль, оливковое масло и зелень 4. Добавьте проростки гречки и перемешайте 5. Украсьте сверху черным или белым кунжутом Примечания Если вы не любите лук или чеснок, просто не добавляйте их в блюдо. Салат все равно не будет нейтральным, поскольку кинза дает восхитительный аромат! Черная соль имеет сероводородный запах и маловыраженный соленый вкус, так что будьте осторожны, если добавляете обычную соль. Белки/Жиры/Углеводы Калорийность 1 порции (390 гр.): 330 ккал Белки: 25 гр. Жиры: 20 гр. Углеводы: 110 гр. *** Приветствую тебя, читатель!...