ВЫПЕКАЕМ ХЛЕБ В HELIA SMOKER

Аватар автора
Инструментальные техники
ПРЕИМУЩЕСТВА КОПТИЛЕН HELIA SMOKER: Термообработка и копчение в одном рабочем цикле. Короткое время варки и копчения, горячая сервировка „a la carte“. Горячее или холодное копчение при минимальной дымовой нагрузке. Никакого переноса рыбного привкуса на мясо. Термообработка без добавления жира, только в собственном соку, что очень вкусно и низкокалорийно! Можно обрабатывать как свежие, так и сильно замороженные продукты. Функция разморозки копченых продуктов в собственном соку. С таким талантливым помощником как HELIA SMOKER, вы открываете для себя уникальную возможность разнообразить меню и сможете: печь или размораживать пиццу, луковый пирог, сырные пирожки; выпекать хлеб, булочки, печенье или бисквит; запекать гавайские гренки без корочек; запекать печеночный паштет; жарить или обжаривать продукты на решетке без дыма, в собственном соку; вести низкотемпературную обработку, а также холодное копчение при температуре около 25°C; запекать готовые блюда до образования хрустящей корочки!

0/0


0/0

0/0

0/0