Маринованный лук

Маринованный лук к салатам и закуска Супер потрясающий и легкий в приготовлении Рецепт: Лук чистим, режем кольцами, заливаем кипятком примерно на 1- 2 минуты, до появления резкого неприятного запаха. Потом выливаем кипяток и также на 1 минуту заливаем ледяной или очень холодной водой, после сливаем. Добавляем 1 ч.л. уксуса на небольшую луковицу, соль по вкусу и сахара или сахарозаменителя (1 саше). Мешаем руками придавливая, чтобы пошел сок. Можно дать полежать 5 минут или сразу использовать.