Какую печь выбрать на электричестве или на газу.

Как открыть пекарню. Ответ на вопрос подписчика: какую печь выбрать на электричестве или на газу. Как открыть пекарню. Ответ на вопрос подписчика: какую печь выбрать на электричестве или на газу. 00:00 Выбор печи для выпечки хлеба • Автор обсуждает выбор между газовой и электрической печью для выпечки хлеба на закваске. • Он подчеркивает, что существенной разницы между этими двумя типами печей нет, и выбор зависит от индивидуальных предпочтений и возможностей. • Если есть возможность подключить газ, автор рекомендует выбрать газовую печь, так как она может быть дешевле в обслуживании. • Однако, если газ не доступен, автор рекомендует электрическую печь. 01:54 Различия между выпечкой на газу и электричестве • Автор отмечает, что выпечка на газу и электричестве может иметь некоторые различия, но они не существенны. • Он рекомендует выбирать печь на электричестве, если есть возможность, так как это может быть более экономичным в долгосрочной перспективе. 04:44 Выпечка хлеба на закваске • Автор подчеркивает, что подовая печь лучше подходит для выпечки хлеба на закваске, так как она позволяет получить максимально качественный продукт. • Он также отмечает, что выбор между газом и электричеством зависит от индивидуальных предпочтений и возможностей.