Интервью с Арсением Власовым

Гость студии «Ветеринарии и жизни» – Арсений Власов, акционер ГК «МегаМикс», генеральный директор ООО «МегаМикс Центр». Компания занимается производством премиксов, комбикормов для сельскохозяйственных животных. В начале беседы спикер прокомментировал инициативу использовать пищевые отходы и просроченные продукты торговых сетей в производстве кормов для животных. «Это очень правильная инициатива, даже немного с опозданием, можно сказать, потому что сети готовы. Во всем мире практика использования отходов в части производства кормов является общепринятой и применяется на протяжении 30 лет», – рассказал собеседник «ВиЖ». В числе аргументов в пользу такой практики он назвал удешевление и безотходность производства, а также решение экологических задач. На вопрос, не будет ли такое сырье (просроченные продукты и пищевые отходы) сказываться на безопасности кормов, Арсений Власов отметил, что температурные режимы при производстве продукции сведут риски на нет. Эксперт подтвердил готовность сетей и производителей переходить на новую практику работы. По его словам, необходимы только законодательные инструменты для реализации этой инициативы. В целом по ситуации с производством кормов в России спикер отметил, что проблем с поставкой импортных составляющих нет. «Мы переключились на азиатские рынки», – уточнил спикер. Говоря о себестоимости производства кормов, он сообщил, что снижается стоимость зерна. Это плюс для производителей, так как зерно – основное сырье при производстве...