Robot Coupe. Заточка лезвий. Мой способ.

Robot Coupe или просто Робокоп. Универсальная шинковка с множеством разных насадок. Чаще всего мне на заточку сейчас отдают именно такие ножи. Плюс ко всему Вы уже видели, что я затачиваю для Робокопа и тёрки. Так. Теперь вернёмся к ножам. Как говорил на видео. Задача! Как можно меньше убирать при заточке металла. Т.е. ширину максимально сохранить. Сказано? Сделано! Тесты уже сделаны. Работает как нужно. Всем кто прочитал мо-ло-дец!)