Рыба с овощами под соусом термомикс рецепт thermomix

2 лука 1 зубчик чеснока Измельчаем 5 сек/ск 5 Добавляем 25 гр сливочного масла Пассируем 2 мин/100 градусов/ск 2 30 гр муки Обжариваем 2 мин/100 градусов/ск 2 Добавляем 200 гр сливок 100 гр воды 100 гр молока 1-2 ч л соли Перец по вкусу Варим 8 мин/ск2/90 градусов В форму выкладываем 5-6 картофелин (шайбами , немного посолить) 400 гр овощей (брокколи,морковь,цветная капуста) 5-6 шт филе рыбы Полить все соусом Посыпать сыром Выпекать 30-40 минут при 180 градусов