Воздушная запеканка с ягодами 🍒🍓

КБЖУ на 100 гр - 135 / 14 / 5 / 9 Ингредиенты (на форму 16 см): -300 гр творога 5% -2 яйца -150 гр ягод + для украшения -2 гр ванилина -2 ст л кукурузного крахмала -подсластитель по вкусу (у меня FitParad 1,5 ч л) -щепотка морской соли Приготовление: 🍒Белки отделить от желтков, желтки отправить к творогу и пробить массу погружным блендером. 🍒К творогу добавить подсластитель, ванилин и крахмал, перемешать лопаткой до однородности. 🍒Белки взбить в крепкую пену с щепоткой соли и аккуратно перемешать с творожной массой. 🍒Выложить смесь в форму, застреленную пергаментом, сверху украсить ягодами. 🍒Выпекать при 180°С 35-40 минут. 🍒Приятного аппетита! ~~~~~~~~~~ 🔷Разбор анализов, восполнение дефицитов, подбор питания - пишите в WhatsApp 🔷Нутрициолог Хворостинова Светлана