Мясо крабов. Жить здорово! Фрагмент выпуска от 07.08.2018

Мясо краба рекомендуют употреблять людям, страдающим малокровием и сердечно-сосудистыми заболеваниями, а также нарушениями зрения. В крабовом мясе содержатся витамины A, В, С и PP, микро- и макроэлементы: фосфор, селен, натрий, калий, цинк, магний, железо, йод и кальций. Как правильно хранить и готовить крабовое мясо и можно ли заменить им мясо настоящее? Рецепт от шеф-повара - закуска из краба с авокадо.