БАРАНЬЯ ЛОПАТКА на газовом гриле | Вкусный и простой рецепт баранины | На газовом гриле weber Q1200

Откройте для себя удивительный вкус бараньей лопатки на газовом гриле Weber Q1200! Следуйте простому рецепту и приготовьте это изысканное блюдо прямо у себя дома. БАРАНЬЯ ЛОПАТКА на газовом гриле Вкусный и простой рецепт баранины Как приготовить Баранью лопатку на газовом гриле weber Q1200 ✧✧✧✧✧✧✧✧✧ ✧✧✧✧✧✧✧✧✧ Видео снимаю на DJI Osmo Pocket 3 и dji osmo action 4 микрофон DJI Mic 2 ✧✧✧✧✧✧✧✧✧ Чтобы приготовить баранью лопатку на газовом гриле, вам понадобятся следующие ингредиенты: баранья лопатка; лук — 2 зубца; чеснок — 2 зубца; зира — 1 столовая ложка; смесь дроблёного перца и кориандра; соль. Приготовление: Зачистите баранью лопатку от плёнки, аккуратно срезав её. Разотрите зиру, смесь дроблёного перца и кориандра в ступке. Посыпьте этой смесью лопатку. Очистите чеснок, нарежьте его и отправьте в миску. Нарежьте лук, посолите (примерно 2 столовые ложки) и перемешайте. Оставьте лук мариноваться на 5–10 минут. Выложите лук в миску к чесноку и добавьте туда же замаринованную баранью лопатку. Заверните лопатку с луком в фольгу и хорошо прожимайте. Оставьте мясо мариноваться на 2 часа. Разверните лопатку, уберите с неё лук и дайте ей немного полежать, пока вы разжигаете гриль. Положите лопатку на решётку гриля внешней стороной вниз и закройте крышку. Обжаривайте 2 минуты, затем переверните мясо. Обжарьте лопатку со всех сторон и выложите её на фольгу. Возьмите лук из маринада, положите его сверху на мясо и заверните всё в фольгу. Томите лопатку на непрямом жаре до желаемой...