🦢 Выглядит сложно, но это просто! Самый красивый и вкусный десерт - это лебедь.

Лебединый паштет из заварного теста - элегантный, хрустящий, как из кондитерской! 🦢✨ Эти нежные пирожные выглядят как шедевр - золотисто-коричневые, воздушные, с изящной формой лебедя. Но самое приятное то, что вы можете легко воссоздать их дома – даже с первой попытки. Внутри находится бархатистая начинка из сливочного сыра и взбитых сливок, которая тает на языке. Идеально подходит для кофе, особого случая или в качестве романтического угощения в День святого Валентина. Почему вам обязательно понравится этот рецепт: ✅ Выглядит дорого – делается просто ✅ Хрустящая внешняя часть, кремовая внутренняя часть ✅ Никаких экзотических ингредиентов – только мука, яйца, масло ✅ Идеально подходит для гостей, торжеств или приятного момента для вас 📌 Выложите на противень, застеленный пергаментом. 📌 Выпекать при температуре 180 ° C (356 ° F) в предварительно разогретой духовке в течение 25-30 минут. 📌 Дайте полностью остыть перед тем, как наполнять их. 📌 Внимание, я рекомендую использовать ингредиенты в граммах, так как это более точный и правильный рецепт! Показатели в чашках основаны на стандартном мерном стаканчике = 240 мл: — Заварное тесто: • Вода - 200 мл (⅞ стакана / 7 унций). • Соль - щепотка. • Сливочное масло - 100 г (7 столовых ложек / 3,5 унции). • Сахар - 10 г (2 ч.л.). • Мука - 150 г (1 ¼ стакана / 5,3 унции). • Яйца - 4-5 шт. (в зависимости от размера). — Крем: • Молоко - 175 г (¾ стакана / 6,2 унции). • Кукурузный крахмал - 20 г (3 столовые ложки). • Ванильный...