РАССОЛ для СЫРА.Способ долгого хранения сыра. Видео.

Как сделать рассол для долгого хранения сыра. Для приготовления рассола для хранения сыра мы попробуем старый метод засолки сыра на длительное хранение в домашних условиях.Самым простым и действенным способом является приготовление рассола обычным куриным яйцом.Для этого берем литровую банку,можно тару и больше,суть от этого не меняется.Наливаем в банку кипяченную и охлажденную воду,можно и под из крана,и насыпаем туда две три ложки каменной соли,помол 1 или 2 и перемешиваем ложкой до полного растворения,после опускаем туда яйцо и проверяем,всплывет яйцо на верх или нет.Если яйцо ещё не всплывает на верх,то ещё добавляем соль и перемешиваем рассол для сырого сыра в банке,после опять проверяем.Если яйцо всплыло на верх,значит,рассол для засолки сыра в домашних условиях для долгого хранения готов.Видео