Заготовим ревень на зиму.

Если вы любите ревень, попробуйте заморозить его на зиму. Берем самые крупные черешки Ревеня, чистим их, режем на маленькие кусочки. Для вкуса можно добавить любые ягоды, что есть в это время в вашем саду. Складываем ревень и ягоды в пакет . Если есть возможность- пакет лучше завакумировать перед заморозкой. Так Ревень лучше сохраниться. Для пирогов- начинку разморозить, слить сок, добавить ложку крахмала и сахара(по вкусу). Выложить начинку на тесто( предварительно тесто посыпать крахмалом. Завернуть пироги, и отправить выпекать. Противень лучше закрыть пергаментом и присыпать мукой или крахмалом.