Крылышки во фритюре KFC | Легко и просто приготовить самим!

Крылышки KFC в панировки без яиц и хлопьев. Пошаговый рецепт Ингредиенты: - 1 кг куриных крылышек Для маринада - 1 стакан воды - 1 ст.ложка растительного масла - 3 ст. ложки соевого соуса - 2 ст. ложки сушёного имбиря - 2 ст. ложки перчика Чили или порезать жгучий перчик , с остротой смотрите по своему вкусу. Для панировки - 1 ст. ложка кукурузного крахмала - 1,5 стакана муки Для фритюра - 1,5 литра растительного масла или специального жира для фритюра. 1. Подготовим крылышки, разделив каждое крылышко на 3 части, разрезая по суставу, крайнюю часть убираем, она нам не понадобиться. 2. Смешаем все ингредиенты для маринада в одной миске, размешаем 3. Подготовим панировку смешав муку с крахмалом и молотым перчиком Чили 4. Раскалим в ёмкости для жарки масло 5. Наберём полную большую чашку холодной воды 6. Обваляем в панировке 5-6 кусочков крылышек, поместим их в дуршлаг или шумовку, стряхнем излишки муки и погрузим полностью в воду, ждём пока от кусочков мяса не перестанут подниматься на поверхность пузырьки воздуха. 7. Ещё раз обваляйте в панировке и отправляйте в разогретое масло, 8. Жарьте со всех сторон, пока крылышки не приобретут характерный поджаристый цвет. Таким же образом обжарьте все крылышки, и наслаждайтесь хрустом и остротой маленьких кусочков потрясающих крылышек, которые вы приготовили сами. Приятного аппетита! ******* ПРИСОЕДИНЯЙТЕСЬ В СОЦ СЕТЯХ