Блины на молоке - вкусные, нежные, пышные, простые в приготовлении. Пеките на Масленицу и не только!

#рецептблиновнамасленицу Приготовьте к семейному чаепитию пухленькие вкусные и нежные блины на молоке. Рецепт простой, попробуйте обязательно! Ингредиенты: молоко - 0,5 л; куриные яйца - 2 шт.; соль - 1/2 ч. л.; сахар - 1 ст. л.; мука белая пшеничная - 2 стакана; лимонная кислота - 1/2 ч. л.; сода - 1 ч. л.; растительное масло - 2 ст. л. (и немножко для смазывания сковороды). Приготовление: 1. Влейте в миску молоко, всыпьте соль с сахаром, вбейте яйца и хорошенько перемешайте венчиком. 2. Постепенно подсыпайте муку и замешивайте тесто. 3. Теперь добавьте соду, лимонную кислоту и растительное масло. Хорошо перемешайте и дайте блинной массе постоять 5-10 минут. 4. Слегка смажьте хорошо прогретую сковороду растительным маслом. Набирайте половником порцию теста и переливайте на сковородку. 5. Обжаривайте до румяности с каждой стороны. Подавайте готовые блины с вареньем, джемом, сметаной, сгущенным молоком. Приятного аппетита!